在泰國學廚| 泰式甜辣水果沙拉 Thai spicy mixed friuts salad 沙拉 隻果,菠蘿,番石榴(Guava),玉米,葡萄,蒲桃（Rose apple）,新鮮小紅辣椒,蒜,小水果番茄,干蝦仁,脆花生仁,檸檬汁,魚露,棕櫚糖（Palm Sugar),白砂糖 綜合評分 7.2
Apple Crisp(Apple Crumble)隻果酥 甜品 冷黃油,肉桂粉,紅糖,杏仁（或者其他堅果）,燕麥（要硬的rolled oats 不要速食的）,普通面粉,隻果（普通大小，種類不限）,肉桂粉,紅糖,香草精,玉米澱粉（如果沒有就面粉） 綜合評分 8.0
Un Rêve Rose "Ispahan" 烘焙 杏仁粉,糖粉,低筋麪粉,雞蛋,蛋清,黃油,細砂糖,荔枝果泥,魚膠片,檸檬汁,覆盆子果泥,魚膠片,細砂糖,白巧克力,淡奶油,玫瑰糖漿,玫瑰精華,玫瑰甘納許,淡奶油 綜合評分 8.3
Apple Tart 蘋果塔（無模具版） 塔 低筋粉或者中筋的也可以,黃油（脂肪含量越高越酥脆）,水（越涼越好，使用時一定要一點點加）,蘋果（或者你自己喜歡的其他水果）,肉桂粉,糖（一部分醃製蘋果，一部分加在塔皮中）,檸檬汁（可以不加）,香草精（可以不加） 綜合評分 9.7
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie 派 蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具 綜合評分 7.1